山形 コシヒカリ関連リンク集
■ ANDRA MONTAGNE (アンドラ・モンターニュ) (南魚沼)... 大沢の徳川献上コシヒカリのおかゆ 黒いキノコの香り。今回の滞在で印象的だったものの一つがこのコシヒカリ。過去は幕府に献上していたもので、現在も東京や大阪の高級料亭が米がなる前から買い取る ... 山形・紅玉のパンプディング くっと詰まった甘さと酸味。 ... 詳細
■ 庄内米
... どうしても有名な銘柄しかわからなかったのですが・・・ 私も、コシヒカリとかササニシキ、あきたこまち・・・程度の銘柄しか知りませんでした。 ... 今回モニターとして送っていただいた山形97号です。 粒の揃った、綺麗なお米でした。 ... 詳細
■ 研修とか
... ササニシキとかコシヒカリのおにぎり屋さんを屋台形式で夜までそこにおいて置く ... 山形濃厚に 仙台は厳しく 。 河北新報ネタ。 くぅー、悔しいが山形の方が強いなんて、、 仙台もココが踏ん張りどころだ! #もしJ1昇格が出来なくても ... 詳細
■ 山形県庄内町からお米が届いた〓〓!!!
... そしてネギが大量に届きました! 今年5月に山形県で幻のお米 「亀の尾」 を作っていらっしゃる方にお会いしたのですが 今年の出来たてのお米とネギを贈って下さったのです! コシヒカリやササニシキは、亀ノ尾が原点なんですよ!!! 贈って頂い ... 詳細
■ 初体験! サトウのごはん 銀シャリ食べました!
... 宮城県産ササニシキ、 秋田県産あきたこまち 山形県産はえぬき、 山形県産コシヒカリ、 福島県会津産コシヒカリ 茨城県産コシヒカリ、 滋賀県産コシヒカリ、 千葉県産コシヒカリ 千葉県産ふさおとめ、 千葉県産ふさこがね、 佐賀県産ひ ... 詳細
■ 羽陽錦爛
... 5 酸度‥1.0 アルコール度数‥15〓15.9 使用酵母‥山形酵母 きめ細やかでやわらかな酒質の旨口大吟醸。 7.羽陽錦爛 上和田 大地の詩 有機米純米酒 720ml- 1,900 原料米‥コシヒカリ 精米歩合‥50% 日本酒度‥+3 酸度‥1.1 自然 ... 詳細
■ 長野松川村の特栽コシ 食味コンで特別賞
松川村で県産地呼称管理制度米に認定されている特別栽培「コシヒカリ」の「鈴ひかり」を生産している「鈴ひかり部会」は、米・食味鑑定士協会主催で11月24日、25の両日、山形県南陽市で開かれた2008年産米のおいしさを競う第10回米・食味分析鑑定コンクール ... 詳細
■ 今日のミナもと。八月十八日にやればよかったのにね。
... 連続14年「特A」評価なのは「山形産はえぬき」と「魚沼産コシヒカリ」だけだそうです。 中野「ぜひ”はえぬき”召し上がってみてください。」 おまけ 今日もちょこっと岩崎千明。 今日は近江牛肉まんじゅう。 ... 詳細
■ ますの寿し
... わっぱの底に笹を放射線状にならべ、 富山産コシヒカリを使用した酢飯の上に、恥らうような ピンク色のます ... ちなみに我が家の主人の駅弁一押しは、山形の牛肉ど真ん中です。 わざわざ、山形まで出かけて買ってくるほどです。 あまり旅行をしない私ですが ... 詳細
■ 大河ドラマ『天地人』豆知識集其の三十
... 会場で記念セレモニーが行われ、魚沼産コシヒカリ10キロや地酒などが、一家4人に手渡された。 同博覧会は開幕から85日目。 ... 好調「天地人博」入場者5万人超す ( 山形新聞 ) NHK大河ドラマ「天地人」の主人公・直江兼続ゆかり ... 詳細

